Scotch Beef & Lamb Recipes

Minis boulettes de viandes pour enfants

Temps de Cuisson/Préparation

Pour: Pour 2 personnes
Temperature: Thermostat 4-5, 180° C.
Temps de Cuisson: Environ 10 à 15 minutes

Ingrédients

  • Viande hachée maigre de bœuf écossais
  • Légumes variés congelés
  • Ketchup

Préparation

Cuire 75 g de légumes varies congelés (petits pois, maïs, carottes, etc.) au micro ondes pendant 1 à 2 minutes et les hacher finement. Dans un bol, placer 225 g de viande hachée de bœuf, ajouter les légumes hachés et 15 ml (1 cuil. à soupe) de ketchup. Bien mélanger.

Former 24 boulettes avec ce mélange et les placer sur une plaque de cuisson. Cuire dans un four préchauffé pendant environ 10 minutes.

Manger

Servir les boulettes de viande dans des pains pitta avec du ketchup ou toute autre sauce d'accompagnement, des pommes de terre rôties ou des frites de différentes formes pour enfants et une salade.

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